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Ricardo Palma en AlbaLearning

Ricardo Palma

Tradiciones en salsa verde

"Pato con arroz"

Tradiciones peruanas

Biografía de Ricardo Palma en Wikipedia

 
 
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Música: Beethoven - Sonatina in G major, Ahn.5, I: Moderato
 
Pato con arroz
OBRAS DEL AUTOR
Tradiciones Peruanas, Cuentos
Aceituna, una
A nadar, peces
D. Dimas de la Tijereta
El abogado de los abogados
El resucitado
La honradez de una ánima bendita
La maldición de Miller
La niña del antojo
Las justicias de Cirilo
Los polvos de la condesa
Los ratones de fray Martín
Lucas el sacrílego
Muerte en vida
Oficiosidad no agradecida
Por beber una copa de oro
 
Tradiciones en salsa verde*** (18 tradiciones)
 

ESCRITORES PERUANOS

Abraham Valdelomar
César Vallejo
Ciro Alegría
Clorinda Matto de Turner
Clemente Palma
Jose Antonio Román
Julio Ramón Ribeyro
Raymundo Morales de la Torre
Ricardo Palma
Ventura García Calderón
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Conocí a don Macario; era un honrado barbero que tuvo tienda pública en Malambo, allá cuando Echenique y CastiIIa nos hacían turumba a los peruanos.

Vecina a la tienda había una casita habitada por Chomba (Gerónima), consorte del barbero y su hija Manonga (Manuela), que era una chica de muy buen mirar, vista de proa, y de mucho culebreo de cintura y nalgas, vista de popa.

Don Macario, sin ser borracho habitual nunca hizo ascos a una copa de moscorrofio; y así sus amigos, como los galancetes o enamorados de la muchacha, solían ir a la casa para remojar una aceitunita. El barbero que, aunque pobre, era obsequioso para los amigos que su domicilio honraban, condenaba a muerte una gallina o a un pavo del corral y entre la madre y la hija, improvisaban una sabrosa merienda o cuchipanda.

En estas y otras, sucedió que, una noche, sorprendiera el barbero a Manonguita, que se escapaba de la casa paterna, en amor y compañía de cierto mozo muy cunda.

Después de las exclamaciones, gritos y barullo del caso, dijo el padre:

— Usted se casa con la muchacha o le muelo las costillas con este garrote.

— No puedo casarme -contestó el mocito.

— ¡Cómo que no puede casarse, so canalla! -exclamó el viejo, enarbolando el leño; es decir que se proponía usted culear a Ia muchacha, así... de bobilis, bobilis... de cuenta de buen mozo y después. . . ahí queda el queso para que se lo coman Ios ratones? No señor, no me venga con cumbiangas, porque o se casa usted, o lo hago charquicán.

 

— Hombre, no sea usted súpito, don Macario, ni se suba tanto al cerezo; óigame usted, con flema, pero en secreto.

Y apartándose, un poco, padre y raptor, dijo éste, al oído, a aquél:

— Sepa usted, y no lo cuente a nadie, que no puedo casarme, porque... soy capón; pregúntele al doctor Alcarraz? si no es cierto que, hace dos años, para curarme de una purgación de garrotillo, tuvo que sacarme el huevo izquierdo, dejándome en condición de eunuco.

— ¿Y entonces, para qué se la llevaba usted a mi hija? -arguyó el barbero, amainando su exaltación.

— ¡Hombre, maestrito! Yo me la llevaba para cocinera, porque las veces que he comido en casa de usted, me han probado que Manonga hace un arroz con pato delicioso y de chuparse los dedos.
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